Yonatan a grandi en étudiant le violon classique et s’est «converti» au folk, au rock, au blues, à la pop et au country à la fin des années 70 alors qu’il étudiait à l’université aux États-Unis. Il a fait sa marque sur la scène pop israélienne au début des années 80 dans le groupe « Like a Gypsy » (Kmo Tsoani) et dans la populaire émission pour enfants « Hopa Hey ». En outre, il a été membre fondateur de l’ensemble country / Irish / folk « The Jerusalem Taverners » qui s’est produit dans tout Israël durant les années 80 et 90 et jusqu’à aujourd’hui. Il est apparu à la télévision et sur scène et a joué avec de nombreux autres artistes israéliens. Il est excellent dans le studio d’enregistrement jouant également la mandoline, la clarinette, le pennywhistle, l’harmonica et plus.
       

En 2003, il est retourné aux États-Unis pour vivre et jouer. Il a vécu et joué dans la région de New York, après quoi il a participé à la création du Corteo du Cirque du Soleil et a passé 15 mois en tournée en Amérique du Nord.
Il était à Phoenix Arizona 2006-2012 apparaissant dans des productions théâtrales, dans des services religieux, enregistrant et jouant avec de nombreux groupes de vallée jouant du Jazz, du Rock, du Flamenco, du Country, de l’Irish, de l’Israel, du Grec, de la musique religieuse et plus.

En 2012, Yonatan retourne en Israël et il joue actuellement avec de vieux amis et de nouvelles combinaisons d’artistes, des groupes originaux, en enregistrant et en élevant ses enfants. Il est disponible pour des performances musicales et peut fournir des pistes de haute qualité de violon mandoline clarinette et plus encore.